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臨澤縣深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全的重要論述，全面落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，對標(biāo)“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建目標(biāo)，壓緊壓實(shí)“兩個責(zé)任”，認(rèn)真履行監(jiān)管職能，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，嚴(yán)守食品安全底線，全縣食品安全總體形勢穩(wěn)定向好，人民群眾獲得感、幸福感、安全感不斷提升。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定扛牢政治責(zé)任。縣委、縣政府高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”，始終把食品安全作為重要的民生工程和重點(diǎn)工作常抓不懈。縣委常委會會議、縣政府常務(wù)會議，專題聽取食品安全工作情況匯報，部署研究相關(guān)工作。218名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)包保責(zé)任，督促指導(dǎo)1496家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。健全食品安全“三書一函”和食品安全輿情事件應(yīng)急處置等制度機(jī)制，定期召開會議研判形勢，量化分解年度重點(diǎn)任務(wù)和“國家食品安全示范城市”評價指標(biāo)，壓實(shí)屬地管理、行業(yè)主管、部門監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任。

嚴(yán)把源頭治理，筑牢食品安全防線。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖到加工銷售的全鏈條食品安全監(jiān)管職責(zé)，緊盯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，加快推進(jìn)綠色標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地建設(shè)，建成國家級紅棗原料基地13.2萬畝、省級蔬菜生產(chǎn)基地1.2萬畝，新建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn)6個、綜合示范點(diǎn)3個，示范推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)8項(xiàng)，全縣“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到122個。完成農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢樣品270個、定性抽檢樣品26990個，合格率達(dá)99.9%。檢疫屠宰生豬、牛、羊5.4萬頭(只)，屠宰檢疫率均達(dá)100%。開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證3690份，基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從產(chǎn)到銷”全程帶證準(zhǔn)出、憑證準(zhǔn)入、亮證準(zhǔn)營。

推進(jìn)智慧監(jiān)管，全面提升服務(wù)效能。深入開展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動，建立完善食品生產(chǎn)企業(yè)“一企一檔、一域一檔、一品一策”清單，指導(dǎo)8家食品生產(chǎn)企業(yè)完成升級改造、3家企業(yè)完成許可換證，全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品”監(jiān)管，全縣1650家食品單位全部加入“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺，“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”“互聯(lián)網(wǎng)+陽光倉儲”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”完成率均達(dá)到100%，加強(qiáng)食品批發(fā)企業(yè)“五統(tǒng)一”管理和食品銷售單位“四查四規(guī)范”監(jiān)管。深入推進(jìn)“文明餐桌”行動，建成食品安全示范街區(qū)3個、市級“文明餐桌”示范店8家，233家入網(wǎng)餐飲單位實(shí)現(xiàn)線上線下同標(biāo)同質(zhì)。

開展風(fēng)險排查，全力化解安全隱患。強(qiáng)化糧油市場監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)省市糧油儲備計(jì)劃，對輪換的1500噸縣級儲備小麥進(jìn)行出入庫檢驗(yàn)，均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。建成縣鎮(zhèn)村三級食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)11家，上報食源性疾病病例169例，均按法定程序進(jìn)行規(guī)范處置，年內(nèi)無重大食源性疾病病例。組織開展食品從業(yè)人員健康體檢7317人次，合格率達(dá)99.9%。強(qiáng)化食品污染物和有害因素監(jiān)測，針對“六棵菜”“一枚蛋”“一只雞”“四條魚”“牛羊肉”等重點(diǎn)品種，開展食品快檢6418批次、抽檢餐飲具1148批次、抽檢食品452批次。

強(qiáng)化行政執(zhí)法，從嚴(yán)懲處違法行為。全面落實(shí)“三安”聯(lián)動機(jī)制，深化“清源”“凈流”“昆侖”和民生領(lǐng)域“鐵拳”行動，開展食品安全責(zé)任約談16場次、聯(lián)合執(zhí)法13次，出動執(zhí)法人員3756人次，立案查處食品類違法案件94起、涉農(nóng)案件5起，偵辦食品類刑事案件7起。持續(xù)深化校園食品安全排查整治行動，先后6次開展全覆蓋檢查，閉環(huán)整改隱患88個，“三防”設(shè)施不達(dá)標(biāo)、加工操作不規(guī)范等問題有效解決。開展食品領(lǐng)域“一域一重點(diǎn)”、非法添加、制止餐飲浪費(fèi)等專項(xiàng)整治，下發(fā)《敦促提醒函》《整改通知書》4份、《督查通報》12期，曝光餐飲單位32家，通報典型案例3起。(姚文娟)