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2024年，臨澤縣深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品藥品安全的重要論述，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)標(biāo)“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建目標(biāo)，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，認(rèn)真履行監(jiān)管職能，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，嚴(yán)守食品安全底線，全縣食品安全總體形勢(shì)穩(wěn)定向好，人民群眾獲得感、幸福感、安全感不斷提升。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定扛牢政治責(zé)任。縣委、縣政府高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”，始終把食品安全作為重要的民生工程和重點(diǎn)工作常抓不懈?？h委常委會(huì)會(huì)議、縣政府常務(wù)會(huì)議，專題聽(tīng)取食品安全工作情況匯報(bào)，部署研究相關(guān)工作。218名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)包保責(zé)任，督促指導(dǎo)1496家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。健全食品安全“三書(shū)一函”和食品安全輿情事件應(yīng)急處置等制度機(jī)制，定期召開(kāi)會(huì)議研判形勢(shì)，量化分解年度重點(diǎn)任務(wù)和“國(guó)家食品安全示范城市”評(píng)價(jià)指標(biāo)，壓實(shí)屬地管理、行業(yè)主管、部門監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任。

嚴(yán)把源頭治理，筑牢食品安全防線。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖到加工銷售的全鏈條食品安全監(jiān)管職責(zé)，緊盯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，加快推進(jìn)綠色標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地建設(shè)，建成國(guó)家級(jí)紅棗原料基地13.2萬(wàn)畝、省級(jí)蔬菜生產(chǎn)基地1.2萬(wàn)畝，新建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn)6個(gè)、綜合示范點(diǎn)3個(gè)，示范推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)8項(xiàng)，全縣“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到122個(gè)。完成農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢樣品270個(gè)、定性抽檢樣品26990個(gè)，合格率達(dá)99.9％。檢疫屠宰生豬、牛、羊5.4萬(wàn)頭（只），屠宰檢疫率均達(dá)100％。開(kāi)具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證3690份，基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從產(chǎn)到銷”全程帶證準(zhǔn)出、憑證準(zhǔn)入、亮證準(zhǔn)營(yíng)。

推進(jìn)智慧監(jiān)管，全面提升服務(wù)效能。深入開(kāi)展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動(dòng)，建立完善食品生產(chǎn)企業(yè)“一企一檔、一域一檔、一品一策”清單，指導(dǎo)8家食品生產(chǎn)企業(yè)完成升級(jí)改造、3家企業(yè)完成許可換證，全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋食品”監(jiān)管，全縣1650家食品單位全部加入“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)，“互聯(lián)網(wǎng)＋透明車間”“互聯(lián)網(wǎng)＋陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”完成率均達(dá)到100％，加強(qiáng)食品批發(fā)企業(yè)“五統(tǒng)一”管理和食品銷售單位“四查四規(guī)范”監(jiān)管。深入推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，建成食品安全示范街區(qū)3個(gè)、市級(jí)“文明餐桌”示范店8家，233家入網(wǎng)餐飲單位實(shí)現(xiàn)線上線下同標(biāo)同質(zhì)。

開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查，全力化解安全隱患。強(qiáng)化糧油市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)省市糧油儲(chǔ)備計(jì)劃，對(duì)輪換的1500噸縣級(jí)儲(chǔ)備小麥進(jìn)行出入庫(kù)檢驗(yàn)，均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。建成縣鎮(zhèn)村三級(jí)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)11家，上報(bào)食源性疾病病例169例，均按法定程序進(jìn)行規(guī)范處置，年內(nèi)無(wú)重大食源性疾病病例。組織開(kāi)展食品從業(yè)人員健康體檢7317人次，合格率達(dá)99.9％。強(qiáng)化食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)，針對(duì)“六棵菜”“一枚蛋”“一只雞”“四條魚(yú)”“牛羊肉”等重點(diǎn)品種，開(kāi)展食品快檢6418批次、抽檢餐飲具1148批次、抽檢食品452批次。

強(qiáng)化行政執(zhí)法，從嚴(yán)懲處違法行為。全面落實(shí)“三安”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，深化“清源”“凈流”“昆侖”和民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)，開(kāi)展食品安全責(zé)任約談16場(chǎng)次、聯(lián)合執(zhí)法13次，出動(dòng)執(zhí)法人員3756人次，立案查處食品類違法案件94起、涉農(nóng)案件5起，偵辦食品類刑事案件7起。持續(xù)深化校園食品安全排查整治行動(dòng)，先后6次開(kāi)展全覆蓋檢查，閉環(huán)整改隱患88個(gè)，“三防”設(shè)施不達(dá)標(biāo)、加工操作不規(guī)范等問(wèn)題有效解決。開(kāi)展食品領(lǐng)域“一域一重點(diǎn)”、非法添加、制止餐飲浪費(fèi)等專項(xiàng)整治，下發(fā)《敦促提醒函》《整改通知書(shū)》4份、《督查通報(bào)》12期，曝光餐飲單位32家，通報(bào)典型案例3起。（姚文娟）